こんにちは、サービスの櫻庭です。
東京も寒さのピークが過ぎたようで春の訪れを感じられる暖かさになってきました。
とはいえ夜や明け方はまだまだ冷え込みますので、皆様風邪等ひかぬようにお気をつけください。
さて今回も珈琲のお話です。以前から行きたかったカフェへ行ってきましたのでそちらのご紹介。
今回足を運んだのは原宿駅から徒歩5分。明治通り沿いにありますこちら。
ファッションブランドのniko and … の店内に隣接する形でカフェスペースを展開しているniko and … COFFEE です。
ファッションブランドが片手間でやっているカフェと侮る無かれ。こちら福岡にあるスペシャルティコーヒー専門店「ハニー珈琲」さんの協力の下、各国で行われている品評会で入賞した豆や生産者の豆を使用しているれっきとしたスペシャルティコーヒー専門店なのです。
コーヒーを飲みながら買い物ができる新しいスタイルを提案すべく、2013年に鹿児島に1号店をオープン。その後、金沢、東京、越谷と続々と数を増やしています。
意気揚々と店内へ。入り口のすぐ左手に特に仕切り無くカフェスペースがありました。
このような雰囲気になります。
流石ファッションブランドのniko and …さん、オシャレなインテリアや照明、本の配置もセンスを感じました。
早速メニューを拝見。
スペシャルティコーヒーは一律400円。抽出方法はフレンチプレスとハンドドリップを選べるみたいです。
シングルオリジンの種類はちょっとうろ覚えですが確か、ケニア、グァテマラ、エチオピア、コスタリカとあと1種類。オリジナルブレンドもありました。
今回はエチオピア、モカシダモのハンドドリップを選びました。
蒸らしの状態で撮影許可を頂いてパシャリ。
ドリッパーはカリタの台形3つ穴の物。フィルターはペーパーではなく繰り返し使えるフィルターですね。
ハンドドリップで提供している店舗ではよく見るドリッパーとサーバーが独立しているドリップスタンドや正確に抽出液の量を測るドリップスケールはやはりカッコイイですね!
画角にこだわってもう1枚。
ちなみに手前にはソファー席が広々とあります。ゆったりとくつろげて落ち着けるのでオススメです。
椅子の方の席ではコンセントが使えたり、フリーwifiも使えたりととても親切設計なのもポイントが高いです。
出来上がったコーヒーはエチオピアらしい柔らかな酸味と爽やかな甘みがとてもバランス良く、ボディも申し分なくとても美味しかったです。
実はこの店舗に行きたかった理由の一つがこちら。
店内にあるガチャガチャなのですが中身はniko and … COFFEEとコーヒー器具メーカーのKalita(カリタ)がコラボして製作されたコーヒー器具のミニチュアカプセルトイ。
今年の2月5日に発売して本物と瓜二つなカワイイコーヒー器具に話題を集めました。
コーヒー好きにはかなり人気だそうで設置されている店舗の少ないのも相まって発売当初は売り切れ続出だったそうです。
1回300円。僕は3回ガチャガチャ。中身を見るのは自宅に帰ってからのお楽しみです^^
6種類もあるのに早速1種類かぶるという残念な結果にwしかもオールミルw
真ん中のハンドミルはちゃんとハンドルが回るという精巧な造りに感動しました。せっかくなので自宅のコーヒー器具を置いているスペースに飾りたいと思います。
残念ながら手に入らなかった他の種類は、ドリッパー、サーバー、ペーパーの箱やドリップポッド、マグカップ、メジャースプーンと全部欲しいし揃えたいのでまた今度コーヒーを飲みに行き、ガチャリベンジしたいと思います。
皆様も渋谷原宿に来た時は買い物の合間の休憩に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
ではまた次回、櫻庭でした。