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こんにちは、細川です。
いきなり暑くなって食欲が・・・という方もいるのではないでしょうか。
はたまた、代謝が良くなって、お腹が早く空くようになって・・・なんて方もいるかもしれません。

そんな方にはとってもオススメ！
今回は、私がよく行くビュッフェレストランのご紹介です！！


『旬菜食健　ひな野　所沢店』　　　通称『ひなの』です。

住所　：所沢市東狭山ヶ丘３－２８８８
ＴＥＬ：04-2921-3922
ＨＰ　：http://www.hinano-net.jp/index.html

●ランチ 11:00～15:30（土日祝16：00）　LO14:30　
●ディナー　17:30～22:00　LO21:00
※土日祝のみ120分の時間制限

【ランチ料金】大人1600円(1728円)／小学生800円(864円)／4歳～小学生未満400円(432円)／3歳以下無料
【ディナー料金】大人2000円(2160円)／小学生1000円(1080円)／4歳～小学生未満500円(540円)／3歳以下無料

基本的なシステムはその他の、ビュッフェレストランと同じなのですが、
こちらの売りはなんといっても


■だしをとって、科学合成添加物を排除した、いわゆる無添加の食材と調理方法


■ほぼすべてが店内で調理されたばかりの和食中心の健康を意識したメニュー


■美味しい！！　メニューが豊富！！


といったところでしょうか。お店も綺麗で過ごしやすいと思います。

私のおすすめは
肉じゃが　、　豚汁　、　かき揚げ　、　おしるこ
です。

似たようなコンセプトのレストランなどもありますが
私は、ここが一番好きです。

ぜひ、皆さんもこの夏お食事に出かけてみてください。

余談ですが・・・

７年ほど前でしょうか。
この場所に同系列の『ブルーフォレスト』というイタリアンのお店があったのをご存知の方はいらっしゃいますでしょうか。


私は、そのお店のマルゲリータピザと、カルボナーラにはまってしまい、
週に３回近いペースで通い、終いには勝手に『青森』というあだ名までつけておりました。
が、残念ながら業態変更ということになってしまったので


是非、今度のお店こそは、流行ってもらい、長く長く続いてもらいたいものです。